'Fishtail' de Lana Del Rey é uma exploração comovente da vulnerabilidade emocional e das complexidades de um relacionamento onde um parceiro deseja a tristeza do outro. O próprio título da música, ‘Fishtail’, poderia ser uma metáfora para algo bonito, mas escorregadio e difícil de entender, muito parecido com a dinâmica do relacionamento que ela descreve. As letras de Lana frequentemente abordam temas de amor, nostalgia e melancolia, e 'Fishtail' não é exceção, pois tece uma narrativa de saudade e necessidades emocionais não satisfeitas.
A frase repetida “Você me queria mais triste” sugere um parceiro que talvez encontre algum fascínio na tristeza de Lana, ou que se sinta mais confortável quando ela está em estado de vulnerabilidade. Esse desejo pela tristeza dela pode ser uma forma de o parceiro se sentir necessário ou de manter o controle do relacionamento. A imagem de trançar o cabelo, gesto tipicamente íntimo e carinhoso, é justaposta à condição de cuidado genuíno, implicando que os afetos do parceiro são condicionais ou insinceros. As referências a 'palmeiras em preto e branco' e 'tecnicolor' contrastam a forma como Lana percebe o mundo versus a realidade que enfrenta, indicando um desejo de ver as coisas com mais clareza sem os óculos cor de rosa do amor.
A música também aborda a ideia de escapismo e a relutância em enfrentar os problemas de frente, como pode ser visto nos versos 'Eu sei que temos problemas, pretendo resolvê-los outro dia'. As letras introspectivas de Lana, combinadas com seu som sonhador e melancólico característico, criam uma atmosfera assustadora que encapsula a sensação de estar em um relacionamento onde o bem-estar emocional de alguém não é totalmente apoiado ou compreendido pelo parceiro.