'Deli' do Ice Spice é um hino fanfarrão que celebra a autoconfiança, a independência financeira e a ascensão do artista à fama. As letras são repletas de declarações ousadas de autoconfiança e foco em ganhar dinheiro, que é um tema comum na música hip-hop. Ice Spice usa seus versos para afirmar seu domínio no jogo do rap, sua atratividade e sua capacidade de ganhar dinheiro ('fetty') enquanto permanece fiel às suas raízes.
O refrão da música, 'Ela é uma vilã, ela mostra a calcinha / Ela sacode como geléia', enfatiza a confiança da artista em sua sexualidade e em seu corpo. A justaposição de 'bandas hunnit em Chanel-y' com 'ainda tremendo' em uma delicatessen' sugere que, apesar de seu sucesso financeiro, ela permanece com os pés no chão e conectada ao lugar de onde veio. As repetidas referências a 'balançar a bunda' e 'mostrar a calcinha' podem ser vistas como uma metáfora para sua auto-expressão sem remorso e para a ostentação de seu sucesso.
Ao longo da música, Ice Spice também aborda temas de competição e resiliência na indústria musical. Frases como 'Se você não está cozinhando, então saia da panela' e 'Muito a perder, então não posso reagir' refletem sua determinação em manter o foco em seus objetivos e não se distrair com a negatividade ou rivais. A faixa é uma prova de sua agitação e da importância que ela dá ao sucesso financeiro em detrimento dos relacionamentos românticos, conforme indicado por 'Ele quer o wap, mas eu só quero o fetty'.